תמר זנדברג, השרה להגנת הסביבה: "מרבית הציבור המקיים בימינו את מנהג הכפרות, עושה זאת באמצעות מתן כספי צדקה לנזקקים. גם רבנים יצאו לאורך השנים נגד מנהג זה, הכרוך בסבל רב לבעלי החיים, והתרומה הכספית לצדקה מאפשרת להפוך את המצווה לגדולה אף יותר".
לקראת יום הכיפורים, המשרד להגנת הסביבה קורא לציבור המקיים את מנהג הכפרות לתרום כספי צדקה לאנשים נזקקים כפדיון כפרות, ובכך להימנע מגרימת סבל נוראי והתעללות בתרנגולים שלא לצורך.
מנהג הכפרות מתקיים לקראת ערב יום הכיפורים, וכולל שימוש בתרנגולים חיים, תוך הנפתם באוויר מעל ראשי אנשים, גרימת סבל נוראי עבורם והובלתם לשחיטה בסיום. לקראת החג, מוחזקים התרנגולים בכלובים צפופים ובתנאים נוראיים, שמוסיפים התעללות מיותרת.
רבנים רבים לאורך השנים יצאו גם הם נגד מנהג זה, אשר כרוך בגרימת סבל רב לתרנגולים ותרנגולות עד לרגע שחיטתם, וכמו המשרד להגנת הסביבה, קראו לציבור להעדיף את פדיון הכפרות בכסף. באמצעות קיום פדיון הכפרות בכסף, ניתן להימנע מצער בעלי חיים, ואף לתרום לנזקקים.
הובא מאתר האינטרנט של המשרד להגנת הסביבה – www.gov.il/he/departments/ministry_of_environmental_protection/govil-landing-page