תגית: חרקים

אכילת חרקים עשויה לאפשר לנו להאכיל הרבה בני אדם במחיר אקולוגי נמוך. חברה מסחרית כבר שוקדת על שיפור גנטי של חרקים למאכל. בקרוב במסעדות הקרובות לביתכם: מנה טעימה של חיפושיות

מי הם החרקים המעופפים שבאים לבקר אותנו עכשיו? מדוע הם עושים זאת דווקא בעונה החמה ולמה חשוב לנו לשמור עליהם? ערב של יום שרב. אנו יוצאים אל המרפסת, להתאוורר. האוויר

המחקרים מציגים תמונה משכנעת: יש ירידה דרמטית ומתמשכת במספר החרקים היבשתיים בעשורים האחרונים בכל רחבי העולם. משבר מגפת הקורונה מעסיק בחודשים האחרונים את העולם כולו, והקהילה המדעית מתגייסת במרץ לפתח