תגית: צמח

חלב ממקור צמחי, משמרים מהונדסים או מתרביות תאים. שיקולים סביבתיים, מוסריים וכלכליים מובילים את המאמץ העולמי לפיתוח תחליפי חלב טעימים ומזינים. כמו כל תעשיית המזון מן החי, גם שוק החלב

תלתן וצמחים אחרים חבים את הצלחתם לפרטנרים סודיים המסתתרים מתחת לאדמה. כל היצורים החיים על כדור הארץ זקוקים לחנקן כדי להתקיים. הבעיה: רוב היצורים החיים אינם מסוגלים להשתמש בחנקן בצורה

מחקר חדש: כנימת עש הטבק הטמיעה בחומר הגנטי שלה תכונה של צמחים, שמגינה עליה מפני רעלן שהצמח מייצר. חרק קטן אחד מצליח לאכול צמחים שכמעט אף אחד אחר לא מסוגל

חוקרים מגרמניה וצרפת פיתחו קולט שבונה תרכובות עתירות אנרגיה בעזרת אור השמש, על ידי שילוב של מרכיבים טבעיים וסינתטיים. אחד התהליכים המופלאים ביותר בעולמנו הוא הפוטוסינתזה, שמנצלת את אנרגיית השמש כדי